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Há 12 anos no mercado baiano, o restaurante Aice Zushi tem seu ponto forte na preservação da gastronomia de base japonesa e no objetivo de oferecer mais que o básico. Aice Zushi é alimento para a alma. Em sua culinária, a harmonia de seus ingredientes resulta em saúde, bem-estar, longevidade além de um sabor irresistível.
Dentre as novidades do Aice Zushi está o preparo de alimentos na chapa, comandado pelo conceituado chef Laurance (Ex Beni Gan), responsável por quatro chapas que permitem ao cliente apreciar o preparo de seu prato. A Chapa alia-se a Robatta (Grelhadosdos), Sushi, Cozinha e Bar reunindo, no restaurante, todas as especialidades da comida japonesa. Para completar, uma novidade em Salvador: tatames de 28 lugares para que os clientes saboreiem as delícias em total clima oriental.
No andar de cima, um espaço com capacidade para 60 pessoas e dotado de equipamentos que permitem a realização de eventos corporativos num ambiente reservado e com completa infra-estrutura. O Aice Zushi tem capacidade para atender cerca de 300 pessoas e conta também com adega climatizada e comanda eletrônica que permite maior rapidez no atendimento.
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